Arkiv

Monthly Archives: juli 2014

Så er eg tilbake frå min uannonserte og å så etterlengta sommarferie. Eg vil gjerne dele eit tips til drikke i denne uuthaldelege heten, og det er ein vri på tradisjonell iste. Ikkje så revolusjonde kanskje, men veldig godt og kjølande.

1. Trekk ein te som ikkje er særleg ekstravagant, og som kanskje har blitt liggande ei stund. Gjerne med tilsatt smak om du likar det. Eg valde ein klassisk lys oolong, dong ding. Viss du har tid kan du kaldbrygge han lenge, eg trakk han i ti minutt i ca 60-70 grader før eg kjølte ned. Ver ganske raus med doseringa, han skal vere alt for sterk.

2. Bland med iskaldt vatn med kolsyre, som Farris bris eller liknande. Blandingsforholdet skal vere om lag ein del te, to delar vatn. Eller slik du likar det best.

3. Sleng på ei sitronskive eller anna pynt (eg brukte litt mynte). Ferdig!

istebris